スシゴコロ ~寿司とSUSHI~

寿司をもっと世界に広めたいと願う料理人の思うこと

2019-02-22から1日間の記事一覧

「インバウンド」っていったい・・・

先日、日本政府観光局(JNTO)が発表した1月の訪日外国人客数(推計値)ですが、前年同月比7.5%増の268万9400人、1月としての過去最高を更新したそうです。春節(旧正月)前で中国や台湾からの観光客の伸びが目立ったようです。 そこで、ここ数年良く耳にす…